Uthlande Qualitäts-Siegel
Gönnen Sie sich etwas Gutes: Produkte mit dem Gütesiegel "Uthlande Produkte - ein gemeinsames Projekt vom BUND Föhr und der Insel- und Halligkonferenz kommen von der Insel und sind auf ihre Qualität überprüft.
Die Lebensmittelskandale der vergangenen Jahre, insbesondere in der Fleisch- und Wurstproduktion, tragen in zunehmenden Maße zur Verunsicherung von Bürgerinnen und Bürgern bei und führten zu einem enormen Vertrauensverlust in die Produktion unserer Nahrungsmittel. Die verstärkte Nachfrage und der zunehmende Gebrauch bzw. Verzehr gesunder, regionaler Prudukte und Lebensmittel hingegen:
- führt zu einer besseren Kontrolle und Transparenz der Nahrungsmittelproduktion,
- fördert und unterstützt die heimische Landwirtschaft und den Tourismus,
- sichert und schafft Arbeitsplätze in Landwirtschaft und Handwerk,
- unterstützt den Erhalt der Kulturlandschaft unserer Insel,
- verringert durch den Wegfall überregionaler Warentransporte den Ausstoß klimaschädlicher Stoffe und ist somit ein Betrag zum Klimaschutz,
- ist durch die Vermeidung unnötiger Tiertransporte ein Beitrag zum Tierschutz
Die Fleisch- und Wurstwaren mit unserem Uthlande-Produkt-Schriftzug stammen ausschließlich von Tieren, die auf den nordfriesischen Inseln und Halligen geboren und aufgewachsen sind, von Tieren also, die in gesunder Nordseeluft auf grünen Wiesen und Deichen mitten in einem Nationalpark gegrast haben. Diese Tiere dürfen nur von zertifizierten und streng kontrollierten Uthlande-Schlachtern geschlachtet und verarbeitet werden.
Eine Liste der beteilitgten Landwirte, Produzenten und Einzelhändler auf der Insel Föhr gibt es im Internet unter: